Manager CDI 35H - O'Tacos H/F - O'tacos

Nous recherchons un Manager en CDI 35H pour notre nouvelle succursale O'Tacos afin de renforcer l'équipe !Prise de poste fin juin/début juilletVos principales missions Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront :Le service client et développement des ventes :Garantir la satisfaction de l'ensemble de vos clientsÊtre ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.)Véhiculer les valeurs de la marqueLe management des équipes :Coordonner et coacher jusqu'à 20 collaborateursAppliquer et garantir le respect des normes HACCPAccompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuellesGarantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires .Représenter la marque, la culture de l'entreprise ; et être l'interface entre les collaborateurs et la DirectionLa gestion opérationnelle et financière :Veiller à la bonne application de la politique commerciale de la marqueDonner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aide opérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards O'Tacos en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'oeuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

Experience: 12 MoisCompétences: #TDEF2026 Qualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Service client
• Recrutement
• Développement des ventes
• Norme QHSE
• Etablissement du compte d'exploitation
• Management d'équipe
• HACCP
• Empathie